医生:补药最有效的熬药方法_饮食安全

    医生:补药最有效的熬药方法

    立秋后,不少人都琢磨着喝点汤药来补补身体。但专家提醒说,补益药要辨证施补,在医生指导下选用。同时,喝药前要学会如何熬药,特别是有些熬药的细节,将会影响到药效发挥。

    温水泡四十分钟
<杭州癫痫病的治疗哪里好br>     医生开出的药方,首先要据医嘱知道哪些药需先煎或后煎?

    将药用温水泡四十分钟左右后煎制。用温水泡的目的是让中药泡透以便将药的有效成分更多地煎出。要知道药方里的药,是否有先煎或后煎的中药?像贝壳类、矿物类、骨甲类等应先煎。贝壳类有牡蛎粉、蛤粉等;矿物类有石膏粉、龙骨等;骨甲类有鳖甲、龟板等。此类药应先煎十分钟武汉那个医院看癫痫病好后再放入其它药物。有些药方要求煎药时必须后煎的中药,“后煎”就是将药煎十分钟后再放入药罐,因为有些中药久煎无效,像钩藤等。有些芳香带味药,久煎减低药效,如金银花、连翘、薄荷等。还有些药久煎可以减轻药的毒性,如马钱子等。

    猛火微火有讲究

    有的药要久煎微火,有的药要猛火时间短。久煎微火是指滋补药而言铜陵癫痫病要治疗多久,猛火时间短是指攻下药、芳香带味药。攻下药是指:通便药。芳香带味药是指:伤风感冒药而言。

    煎药的药汁多少非常关键。煎药最好用砂锅,砂锅受热均匀,药煮开时它的滚动就像浪头,有撞击力,再用筷子不断地搅拌,像洗衣机将衣服的脏物洗掉一样,这样才能把药里的有效成分全部煎煮出来。现在有些医院或药店用高压阳泉羊羔疯患者去哪家医院好锅煎药,当然就没有这些撞击力和搅拌作用,药的成分会受影响。

    煎一百八十毫升

    煎药应煎多少量呢?煎三次,一次煎一百八十毫升左右为好。如果药汁多了,药渣里的有效成分就少了,反之如果药汁少了,药渣会把药的有效成分吸附回去,也就浪费了。当然这里讲的是正常药方,而不是特殊大方。