葱姜炒蛤蜊的做法,葱姜炒蛤蜊怎么做?养生菜谱

编辑: 浏览:次

  特色:葱姜炒蛤蜊不仅味道鲜美,且有很高的营养价值。

特发性癫痫病有什么症状呢  葱姜炒蛤蜊的做法

  1.准备原材料

  2.青葱分成葱青和葱白两部分,再分别切成段;小米辣去蒂后斜切;大蒜去片切片;老姜洗净后带片切丝;干辣椒剪成段

  3.蛤蜊放入清水中浸泡半天以上让其吐沙,中途换水3-4次,最后一次浸泡加入1茶匙盐搅匀

  4.拿一把废弃的牙刷将蛤蜊外壳刷一遍乌海癫痫病什么医院好再冲洗干净,沥干水备用

  5.炒锅内倒入适量植物油烧至7分热

  6.倒入花椒爆出香味后捞出花椒粒丢掉

  7.放入葱白段、姜丝、大蒜和干辣椒炒出香味

  8.放入干辣椒

  9.调料炒香之后倒入沥干水分的蛤蜊,大火翻炒均匀

  10.待蛤蜊炒至癫痫在哪个医院冶疗好打开时,倒入花雕酒、白砂糖、醋、盐和味精炒匀

  11.待汤汁快炒干时,倒入葱青段和小米辣快速炒匀即可熄火装盘

  千米饮食网小贴士:

  1、我每次买的蛤蜊,含沙量都不同,但最好都浸泡治癫痫病医院哪家强超过半天,多换几次水让其吐沙,如果沙吐不干净,这道菜炒得再好吃都没法下口;

  2、炒蛤蜊的时候少加一点醋,可以很好的掩盖掉腥味,但千万别加多了。

相关阅读

蛤蜊家常吃法大全及日常百科

生姜家常吃法大全及日常百科

大葱家常做法大全及注意事项